Grillspezialitäten
Zeitnah zur Grillsaison bieten wir Ihnen feine Spezialitäten für den Grill an.
Alle Grillspezialitäten finden Sie auch im PDF-Format zum Herunterladen.

Leckere Spieße


magere Toskanaspieße griechisch gewürzt

würzige Rinderspieße mit Kräutern verfeinert

Lachsfackeln mit pikanter Marinade

klassische Fleischspieße mit Paprika, Dörrfleisch und Zwiebeln

Filetspieße in Zitronen-Pfeffer-Marinade

griechische Suflakis

Allgäuer Käsespieße dünn gerollt mit feinem Gouda

Bärlauchspieße vom Kalb

zarte Rinderspieße mit Backpflaumen

Bauchfackeln

Kretaspieße mit Peperoni

Roastbeefspieße mit Zucchini

Hähnchenspieße in Mango-Chili mariniert

Putenspieße herzhaft mariniert
Kleine Leckereien


Goudabällchen mit schmelzigem jungen Gouda gefüllt

griechische Schafskäseröllchen

Cevapcici

Bifteki

kleine Hacksteaks mit Schafkäse

Pflaumen im Dörrfleischmantel

gefüllte Taschen mit Schafskäse oder Tomate und Mozzarella


Die Klassiker


Kamm- und magere Schweinerückensteaks nach Wahl gewürzt

Bauchscheiben pikant eingelegt

Rinderhüftsteaks mit grünem oder geschrotetem Pfeffer

Spareribs in Barbequesoße

Zarte Entrécotes oder Rumpsteaks herzhaft eingelegt

Putensteak in Curry mariniert

Hähnchenbrust in Bärlauch
mageres Geflügel


Putensteaks in Curry oder Kräutermarinade eingelegt

Hähnchenbrust in Bärlauch

Hähnchenkeulen scharf mariniert

Chicken wings


zartes Lammfleisch


Lammfilets und Lammrückensteaks in Kräuter der Provence und Knoblauch eingelegt

Lammhüftchen und Lammkoteletts

Lammspieße aus dem Rücken ohne Knoblauch
Die Wurst darf nicht fehlen


Nürnberger Bratwürste mit Majoran

Bärlauch-Bratwürste

Bratwurst-Schnecken

scharfe Chilibratwürstchen

feine Kalbsbratwürste

Winzerbratwürstchen ohne Haut

Käse-Spinat-Bratwurst


Die Highlights bei jedem Grillfest


hausgemachte Kräuterbutter

getrocknete Tomaten mit Frischkäsefüllung

Tzatziki

Peperonispieße

gegrillte Antipasti

eingelegter Schafskäse in Folie
Testen Sie auch unsere hausgemachten Salate dazu!
Viel Spaß beim Grillen und Ausprobieren!
Susanne Wieland und Team
So finden Sie uns
Metzgerei & Feinkost Wieland
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